お久しぶりの投稿になってしまいました(;'∀')
ここ最近の南魚沼は山も赤くなり秋真っ盛りです！
この季節の南魚沼名物とも言える「雲海」をご存知でしょうか？
上がAM8:30、下がAM9:00の写真です。一切加工してないんですけど、上の写真はまるでモノクロですね(；ﾟДﾟ)
高い山に囲まれ、清流が流れる南魚沼。夜との気温差で最近の毎朝はこんな風景です。
こちらの神保さんのブログで南魚沼の雲海のことが詳しく書かれていますので、ご興味ある方はご一読を♪
そして紅葉も見ごろを迎えております♪
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年10月25日
秋の南魚沼は紅葉有り、雲海有りでとにかく美しいです✨
南魚沼にぜひお出かけくださいませ～
ついでに六つ季の家カフェにもぜひ～(^▽^)/
明日から２日間（27.28）は週末営業です♪
次の六つ季の家のイベントは新米を食べる会！
辻又、塩沢、十日町の六名の生産者様から新米を提供頂きそれぞれの美味しさを堪能する会です。
日時︰１０／１３（土）17:00〜
新米と相性ばっちりの「お米のおとも」をご用意します。
・かぐら南蛮味噌
・ミョウガの醤油漬け
・とてつもなくしょっぱい梅干し
・紫蘇の実漬
などなど。どれも手作りですよ(*^^*)
【オーナー】最強のごはんのおとも南魚沼編。だれもが認めるキングオフ飯友は「#かぐら南蛮味噌」だと思う。
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年10月1日
その中でも最高峰と推せるのが今回イベントでも提供予定の里山の隠れシェフAさん作のかぐら南蛮味噌。一度食べたら病みつき。アブない度ナンバーワンの最強南蛮！お楽しみに♪#かぐら南蛮 pic.twitter.com/rk5699cvTN
【STAFF🌸】
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年10月1日
これ↓ですね！
もう食べたくないような、でもまた挑戦したいような…😂
一度は食べる価値あり！の梅干し⚠ pic.twitter.com/P7T4E7nJqG
一緒にお出しするけんちん汁は、「あまんだれ」というナラタケをたっぷり使用します！
カフェのドリンクも飲み放題なので、まだ六つ季の家カフェに来てない方はこの機会に是非！
新米も食べられて、コーヒーも飲めちゃいますよ〜。
【オーナー】きたる10/13（土）新米食べ比べイベントのメニューが決まりました！
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年10月1日
あまんだれ（ナラダケ）という辻又地元産のきのこ類をたっぷり使ったけんちん汁とコーヒー他カフェのドリンクを食べ＆飲み放題としました😋
もちろん食べ比べおにぎりも食べ放題ですん❤️😋🍙🍵🥤☕️
#古民家カフェ pic.twitter.com/brHShjeHFF
10月より冬期営業に入り、第二・四週末のみの営業となります。
雪が降るまでは営業しようと思っています。
よろしくお願い致しますm(__)m
月刊にいがたさんに、六つ季の家を取材して頂きました。
ぜひご覧ください(*^^*)
稲刈りシーズンになりました。
今日は六つ季の家の前の田んぼも稲刈り作業が行われております。
さて、先日は六つ季の家を貸し切ってパーティー（宴会？笑）がおこなわれました。
予約してくださった方は六つ季の家の雰囲気をとても気に入ってくださっていて、今月末にもまた六つ季の家でお食事会を開くとのこと。
嬉しいですね〜(*^^*)
お食事や飲み物をお持ち頂き、六つ季の家は場所を提供するという形です。
このように平日やカフェ営業後に六つ季の家を使ってみたい！という方いらっしゃいましたらぜひお気軽にお問い合わせください。
９月８日、「インド音楽の夕べ」が無事終了しました(*´ω｀*)
六つ季の家プレオープンの際演奏して頂いた、シタール奏者・斉藤さんとの第二弾企画♪
今回はシタールに加えサントゥール、タブラという普段は聴くことが出来ない楽器の音を楽しませてもらいました！
サントゥール（右）は、ピアノの原型とも言われ弦の数は91弦だそうです。木の棒のような物で弦を叩き音を出します。
タブラ（左）は指で細かい音を叩き、なんとも言えない心地良いビート感（と言って良いのかな？(;'∀')）。
エキゾチックな雰囲気に酔いしれました～。
既にお馴染み？地元食材を使用したビュッフェは、気付けば２０種類を超える料理数になりました(笑)
その中でも、やっぱりおにぎり🍙は一番の好評！辻又のお米、本当に美味しいですよね～。
【オーナー】昨夜のイベントでもA mber glass coffeさんにケータリングをお願いし、日本一贅沢なコーヒーを提供いただきました🤗
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年9月9日
久しぶりにあんなに美味しいコーヒーを飲んで大感激でした！
エチオピアモカナチュラルのシティーロースト🇪🇹
洗練された最高バランス。
マイスターの技をご覧下さい😋 pic.twitter.com/XpW3WJEtnc
こちらも毎度お世話になっておりますアンバーグラスコーヒーさん。
やっぱりプロが淹れるコーヒーは一味違います(*´ω｀*)
【オーナー】あらためまして昨日、六つ季の家イベントに参加いただきました皆さんありがとうございました🤗
— 【週末カフェ】六つ季の家 (@mutsukinoie) 2018年9月8日
なかなか聴く機会の少ないインド音楽のライブ。お楽しみいただけましたでしょうか。
次回のイベントは10月の新米食べ比べ！
詳細は追ってこちらのアカウントでご案内しますね😉 pic.twitter.com/wxUKuKgnAr
新米フェア～！
楽しみです！また詳細は後日お知らせします♪
辻又の田んぼも黄色くなり始めました。まだまだ暑い日は続きますが、秋に近づいているんですね～。
ここ最近はカフェ関係の記事が多かったですが、六つ季の家ではイベントも行っております！
８月１日にはマンドリンの演奏会を開催しました。
美しいマンドリンの音色、懐かしい曲も沢山で楽しい時間となりました♪
次に開催する九月のイベントはこちらです↓
音楽の生演奏に加えて料理ビュッフェ・飲み放題のコーヒー（しかもマイスターが淹れるスペシャルコーヒーです）がついて3,000円（税別）です！
お問い合わせは各SNSのDM、もしくは090-3422-4888までお電話ください(*´ω｀*)
ご予約お待ちしておりますm(__)m
気付けば8月も終わりますね。
六つ季の家カフェ、7月より毎週末営業しております✨
ありがたい事に沢山のお客様にお越し頂いております(*^^*)
さて、新メニューが加わりました！
紫蘇ジュース！紫蘇シロップは手作りです！
甘酸っぱくてとても美味しいです。色もとてもキレイですね〜
水割り、ソーダ割り、お好みでお選びください。
こちらはフキの寒天寄せ。
さっぱり、ほんのり甘みが美味しいですよ。
ピンク色の方は紫蘇シロップ入り寒天です。
ぜひお試しくださいませ✨