六つ季の家BLOG

「新潟名物三角ちまき」を手作りしてみました

もち米を笹の葉で包んだ「ちまき」。 恥ずかしながら私は生まれてこのかた、ちまき=中華ちまきしか食べたことがありませんでした。 給食で出てくるのも、スーパーで売ってるのも中華ちまき。 あれ。これって地域差?調べたところ、 端午の節句にちまきを食…

南魚沼でたった1人!コーヒーマイスターの淹れる美味しいコーヒーを堪能しました

7/7のイベントには、南魚沼市のコーヒー専門店AmberGlassCoffee(アンバーグラスコーヒー)さんのコーヒーをお出しします! 店主の上村さんは南魚沼で唯一のコーヒーマイスターです。 今日は事前打ち合わせでアンバーグラスコーヒーさんに美味しいコーヒーを…

「なんだこれ?」を六つ季の家で探してみてください

六つ季の家には「なんだこれ?」となる不思議なものが沢山あります。 例えば、この窓の枠。 初めて見たとき、何なのか分かりませんでした。 これは雪囲い用の木の板をはめる枠です。 超豪雪地帯の辻又では、冬は家が押しつぶされてしまうほどの雪が降ります…

六つ季の家、色々始まってきました!

六つ季の家では、7月から始まるカフェ営業に向けてスタッフ一同あーでもない、こーでもないと意見を交わしながら準備を進めています♪ こうやって色々試行錯誤しながら、今までもこれからも六つ季の家が創られていくんだろうな~と思うとワクワクです! 田植…

山菜を採って食べる会無事終了しました!

5月19日の山菜イベント無事終了しました~! あいにくの雨でしたが、参加者皆さまに楽しんで頂けたようです♪ 当日の様子をどうぞご覧ください。 雨&寒い! しとしと雨が降り、気温はなんと9℃!前日は30℃という暑さで20℃近い気温差でした。 ストーブ…

せわしない日常からぽっと抜け出せる空間が六つ季の家だったら嬉しい

先日、新潟のグルメや子どもと遊べるスポットを発信されている新潟LIFEwithKIDSさんが、小千谷市から六つ季の家に遊びに来てくれました♪ 神社仏閣、古民家など古いものが大好きなお友達と、その娘さんの3名でいらっしゃいました。 昔懐かしさに感動のママさ…

辻又産天然極太乾燥ぜんまいが出来るまで。沢山の手間、時間、かかってます。

お知らせです♪ この度、六つ季の家Yahoo!ショップより、極太乾燥ぜんまいの販売をすることになりました! ぜひ、沢山の方にこの極太ぜんまいを堪能してほしいです! ということで、今回は乾燥ぜんまいが出来るまでの過程をご紹介します。 まずは収穫から 【…

山菜を採って食べる会の参加者募集中!

本日はGW最終日ですね!皆さん楽しいGWを過ごせましたか~? 私は昨日六つ季の家で山菜天ぷらの試食会をしました! 今の時期の辻又はとっても良いお天気で気持ちが良いですよー! 【STAFF】辻又は雪も溶け、少し暑いくらいのお天気でした☀ pic.twitter.c…

他とは訳が違う!辻又産一本もの極太ぜんまい

六つ季の家では、これから天然の山菜の販売も行う予定でいます。 今回は「一本もの極太ぜんまい」についてご紹介致します。 六つ季の家のFaceBookで一本物の極太ぜんまいについて書きました。来年の山菜シーズンには山菜採り&採った山菜を食べるツアーをや…

歴史ある茅葺き屋根

六つ季の家は茅葺き屋根です。 家の中から天井を見上げるとこんな感じ。 黒光りしているのは、囲炉裏のススで燻されたため。囲炉裏を使っていた当時の生活がうかがえます。 改修工事の際に出てきた‟ある物” この茅葺き屋根は、改修工事の際に手作業で骨組み…

春が来ました

先日、六つ季の家のある辻又へドライブがてら行って来ました♪ ホーホケキョ。ウグイスの鳴き声が響いています。 六つ季の家の近くの桜です。先の方の花が開いてきました。 少し歩くとフキノトウも。寒い冬を乗り越え、暖かい日差しを喜んでいるような鮮やか…

物に魂は宿る?

少々オカルトちっくなタイトルでこんにちは。(笑) 六つ季の家では、銅器を始め古い生活用品まで様々な物が置いてあります。 「物」は動かないし、喋らないし、息もしない。 生命体として生きていないのは事実です。 …ですが、先日六つ季の家のオーナーがこん…

謎の農具を発見&お米作り体験のご紹介

六つ季の家の天井に、こんな物が置いてありました。 ちょっと写真が見づらくて申し訳ないのですが…☟ 上は八角形、下は六角形の木の枠で出来た筒のような物。 何か分かりますか~? 稲の苗を均等に植えるための農具 「型」といったり「型枠」といったり、呼称…

Youtube動画&取材記事のご紹介

だんだんど~も! …とは、ここらへんではメジャーな方言の挨拶です♪ 意味合いとしては、「どうもお世話様です~」と言った感じでしょうか? 方言って面白いですよね(*´ω`*) 今回は、六つ季の家のYoutube動画のご紹介です! jinbotakao.com SNSを活用した広…

初めまして!六つ季の家はこんな所です

初めまして!南魚沼百年古民家・六つ季の家スタッフの小野塚桜子と申します。 私はこの春に25年間生まれ育った東京を離れ、新潟県南魚沼市に移住してきました。 六つ季の家も、私と同じくこの春から南魚沼市北部山間地「辻又」という集落でオープンをしま…